Christian Hirst kennt den langen Weg von der Laichgewinnung bis zum Lebensmittel Fisch. In seiner Fischzucht in Seeberg setzt er auf Nachhaltigkeit und Regionalität. Sein Wissen vermittelt er auch in Kursen.
Kontakt
Fisch von Hirst – Christian Hirst
Seeberg 21
3340 Waidhofen an der Ybbs
0676 673 77 96
christian@hirst.at
Fisch von Hirst steht für Frische aus eigener Zucht.
Produkte
- Frischer Fisch
- Geräucherter Fisch