Vielfalt am Wochenmarkt

Dienstags und freitags kann man am traditionellen Wochenmarkt inmitten der Stadt am Oberen Stadtplatz schon ab 7.00 Uhr flanieren, gustieren und genießen, hochwertige Produkte einkaufen und Menschen treffen.  

Das Miteinander von Stadt und Land zeigt sich am Wochenmarkt in seiner ganzen Vilefalt. Die Marktbesucher schätzen regionale Produkte, das frische Obst und Gemüse je nach Saison, Fleisch- und Wurstwaren, Fischspezialitäten und zahlreiche Käsesorten. Außerdem dürfen natürlich Brot und diverse Getreideprodukte nicht fehlen. Und gerade jetzt im Frühling erfreuen bunte Blumen und Pflänzchen das Herz. In Waidhofens Küchen darf es auch gerne manchmal mediterran zugehen und so sind seit einigen Wochen auch typische Spezialitäten aus unserm beliebten Nachbarland Italien erhältlich.
„Ciao bella!“, hört man nun immer dienstags den sympathischen Italiener Lazzaro Cimadoro die Kundinnen und Kunden an seinem Stand am Wochenmarkt begrüßen und verabschieden. Mit seiner kleinen Firma „Perle di Calabria“ hat er sich der Aufgabe verschrieben, Köstlichkeiten aus seiner Heimat Kalabrien nach Österreich zu bringen.
Lazzaros Weg führte ihn über Jobs in der Gastronomie nach Österreich. Seit etwa sieben Jahren lebt er in Wels und sein Herz schlägt für gutes Essen und gute Produkte mit hoher Qualität. Seine Lieferanten sind kleine Bauern, die ihre Produkte selbst herstellen und um seinen Qualitätsansprüchen treu zu bleiben, fährt er persönlich etwa alle zehn Tage nach Italien, um nur das Beste aus seiner Heimat anbieten zu können.
Mit im Gepäck hat er frisches Obst wie saftige Zitronen und süße Orangen, aber auch verschiedene Nudeln, Pestos und Sugos, Antipasti und Oliven, schmackhafte Gewürze, Olivenöl sowie verschiedene Sorten Käse und Salami.