Sein Tag beginnt lange, bevor die Stadt erwacht. Um halb Zwei in der Früh entfacht er bereits das Feuer in seinem Holzofen und bereitet mit geschickten Händen den Teig für seine Backwaren zu.
Das Bauernbrot nach traditioneller Rezeptur ist der unangefochtene Star an seinem Stand. Wer eines dieser begehrten Brote ergattern will, muss früh kommen – oft sind sie bereits vor 10.00 Uhr vergriffen.
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Reinhold Rohrweck
"Bibersberg"
Redtenbachstraße 105
3340 Waidhofen a/d Ybbs
M +43 676 4943418
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Markttage
Dienstag & Freitag
Produkte
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