Waidhofen an der Ybbs lädt am letzten Mai-Wochenende zu einem besonderen Genusserlebnis: Am Freitag, 29. Mai 2026, geht das Craft Beer Festival in die sechste Runde. Ab 16.00 Uhr verwandelt sich der Schlosshof in einen Treffpunkt für Bierliebhaberinnen und Bierliebhaber aus der Region und darüber hinaus.
Im Mittelpunkt stehen handwerklich produzierte Biere fernab industrieller Massenproduktion. Craftbeer zeichnet sich durch seine Herstellung in kleinen Mengen sowie durch kreative Rezepturen aus. Unfiltrierte und unpasteurisierte Brauweisen sorgen für eine große geschmackliche Bandbreite – von fruchtig-hopfig bis hin zu malzig-komplex. Die Vielfalt und Individualität der Braukunst stehen dabei klar im Vordergrund.
Regionale und überregionale Brauereien vertreten
Auch 2026 konnte Cheforganisator Mike Steiner wieder namhafte Brauereien für das Festival gewinnen. Mit dabei sind unter anderem:
• Braustall (Niederösterreich)
• Geissfuss (Wien)
• Kartausenbräu (Niederösterreich)
• Imbierator (Niederösterreich)
• Trumer (Salzburg) sowie das Ottakringer Brauwerk
Die Besucherinnen und Besucher haben die Möglichkeit, sich durch das breite Sortiment zu kosten und neue Lieblingsbiere zu entdecken.
Genusskultur mit System
Der Eintritt beträgt 10 Euro und beinhaltet ein hochwertiges Verkostungsglas, den Teku-Pokal 3.0. Dieses speziell entwickelte Glas unterstützt durch seine Form die optimale Entfaltung und Konzentration der Bieraromen und trägt so zu einem besonderen Verkostungserlebnis bei.
Das bewährte Festivalformat mit Jetonsystem ermöglicht eine flexible Verkostung verschiedener Biere in kleinen Ausschankmengen. Ergänzt wird das Angebot durch passende Speisen von Schlosswirtin Roswitha Aigner. Für Komfort vor Ort sorgen eingerichtete Spülstationen sowie kostenloses Trinkwasser.
Wetterunabhängiges Veranstaltungserlebnis
Bei Schlechtwetter wird die Veranstaltung in den Kristallsaal von Schloss Rothschild verlegt und kann somit in jedem Fall stattfinden.
Treffpunkt für Genießerinnen und Genießer
Ob ausgewiesener Craftbeer-Kenner oder neugieriger Einsteiger – das Craft Beer Festival bietet eine ideale Gelegenheit, die Vielfalt der modernen Braukultur kennenzulernen und in besonderem Ambiente zu genießen.
Veranstaltet wird das „6. Craft Beer Festival“ von Schlosswirtin Roswitha Aigner in Kooperation mit Mike Steiner und der Stadt Waidhofen an der Ybbs.
Veranstaltungsdetails im Überblick:
Freitag, 29. Mai 2026
ab 16.00 Uhr
Schlosshof, Schloss Rothschild
Eintritt: 10 Euro inkl. Verkostungsglas
